เครื่องทํา cold brew

		เครื่องทํา กาแฟ cold brew
		เครื่องทํา กาแฟ cold brew
		เครื่องทํา กาแฟ cold brew

กาแฟ สกัดเย็น หรือ ชื่อภาษาอังกฤษเรียกว่า เครื่องทํา cold brew หรือเรียกง่ายๆว่า กาแฟสกัดเย็น ซึ่งกำลังเป็นที่นิยม ในหมูนักดื่มกาแฟ กาแฟ cold brew นั้นมีรสชาติไม่เหมือนกาแฟที่ชงแบบปกติทั่วไป บางร้านนำกาแฟสกัดเย็นนี้ ผสมกับ ไนโตรเจน แบบ Food Grade ทำให้สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ทำให้ได้รสชา่ติของกาแฟ แบบที่ไม่เคยดื่มมาก่อน

ปัจจุบัน ร้านขายกาแฟ แบบสกัดเย็น ยังมีบริการไม่มากนัก แต่เชื่อได้ว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ กาแฟนสกัดเย็น หรือ cold brew น่าจะเป็นกาแฟ ที่นักดื่มกาแฟ จะต้องหามาดื่มอย่างแน่นอน

เครื่องทํา cold brew นั้นมีจำหน่ายในเมืองไทยแล้ว มีหลายราคาให้เลือกซื้อกัน ทั้งทางออนไลน์ และทางหน้าร้าน การเลือกซื้อ เครื่องทํา cold brew ก็ต้องดูที่ยี่ห้อ การรับประกัน เลือกเครื่องให้เหมาะสมกับการใช้งาน หากใช้รับประทานเองภายในครัวเรือน ก็ไม่จำเป็นต้องเลือกเครื่องใหญ่ราคาแพงก็ได้ครับ