แชร์บทความนี้

หม้อมีกี่ขนาด วิธีเลือกซื้อหม้อ

หม้อในประเทศไทย มีกี่เบอร์กันนะ? ไขข้อข้องใจ พร้อมตารางเทียบขนาด (ซม.)

เวลาไปเดินเลือกซื้อหม้อทีไร เป็นต้องงงกับ “เบอร์หม้อ” ทุกที หม้อเบอร์ 18 เบอร์ 20 เบอร์ 32 คืออะไร? ต่างกันยังไง? บทความนี้จะพาไปไขข้อข้องใจ พร้อมตารางเปรียบเทียบเบอร์หม้อ กับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง (ซม.) ให้เข้าใจง่ายๆ

เบอร์หม้อ คืออะไร?

เบอร์หม้อ คือ ตัวเลขที่ใช้บอกขนาดของหม้อ โดยอ้างอิงจากเส้นผ่านศูนย์กลางของปากหม้อ หน่วยเป็นเซนติเมตร (ซม.) ยิ่งเบอร์หม้อมาก ขนาดหม้อก็จะยิ่งใหญ่ขึ้น ความจุก็จะมากขึ้นตามไปด้วย

หม้อในประเทศไทย มีกี่เบอร์?

โดยทั่วไป หม้อที่ขายในประเทศไทย จะมีเบอร์ตั้งแต่ 16 ไปจนถึง 60 ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ และรุ่น แต่เบอร์ที่นิยมใช้กันมากที่สุด คือ เบอร์ 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36, 38, 40, 45

ตารางเปรียบเทียบเบอร์หม้อ กับขนาด (ซม.)

เบอร์หม้อ	เส้นผ่านศูนย์กลาง (ซม.)	ความจุโดยประมาณ (ลิตร)	เหมาะสำหรับ
16	16	1.5	ต้มมาม่า, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, อาหาร 1-2 ที่
18	18	2.5	แกงจืด, ต้มไข่, อาหาร 2-3 ที่
20	20	3.5	ต้มน้ำซุป, แกงเผ็ด, อาหาร 3-4 ที่
22	22	5	ต้มแกง, ผัดผัก, อาหาร 4-5 ที่
24	24	6	ต้มจับฉ่าย, ตุ๋นเนื้อ, อาหาร 5-6 ที่
26	26	8	ต้มปลา, นึ่งไก่, อาหาร 6-8 ที่
28	28	10	ทำอาหารสำหรับครอบครัวขนาดกลาง
30	30	12	ทำอาหารปริมาณมาก, เช่น ข้าวต้ม, แกงเขียวหวาน
32	32	15	เหมาะสำหรับร้านอาหาร, ทำอาหารจำนวนมาก
34	34	18
36	36	20
38	38	25
40	40	30
45	45	40
50 – 60	50 – 60	50+	ใช้ในร้านอาหารขนาดใหญ่, โรงงาน